營養飲食

湯圓吃多了有什麼壞處 血糖升高對糖友不利

湯圓吃多了不宜消化 切勿過量

二十個湯圓就能供給一個成年男子一天所需要的熱量。而且製作湯圓的原料——糯米,有一種不能被消化的物質。人在吃了湯圓後很容易消化不完全,湯圓吃多了會感覺腹脹,對其他食物也沒有食欲。吃湯圓最好選擇小的無餡湯圓,且不超過四個為宜。

湯圓吃多了血糖升高 糖友勿食

湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發酮症酸中毒(元宵也一樣)。

市面上所謂“無糖元宵(湯圓)”,也僅僅是不含蔗糖(白糖),但同樣含有澱粉、油脂等,湯圓熱量高,糖尿病患者不可因湯圓宣傳“無糖”就放心食用,否則極易導致病情反復。

湯圓吃多了容易致胖 減肥者勿食

專家提醒,元宵(湯圓)屬於高糖、高熱量食物,應該根據自己的身體狀況合理食用,不能任性地多吃、亂吃。四個湯圓提供的熱量等於要跑步8公里才能消耗掉,經常關心體重的朋友,更要不吃儘量少吃湯圓(元宵)。

(相關連結:湯圓吃多了會長胖嗎)

吃水煮湯圓 減低吃湯圓壞處

湯圓吃多了不好,那怎麼吃湯圓才健康?油炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味,可是更增加了油脂的攝入,熱能的提高,對於減肥人士來說不宜多食。如果關注身體健康的話,最好採用熱水煮小湯圓來吃,亦可使用花茶來煮湯圓味道更新鮮。

吃小小湯圓 減低吃湯圓壞處

減肥者湯圓吃多了不好,很有可能直接導致減肥失敗。吃小湯圓要比吃大的含餡湯圓要好,原因在於小湯圓沒有大湯圓餡料,也就少一份熱量。一般湯圓餡料如果含白糖3至5克,那麼單單是餡料熱量就達60至70千卡。另外,減肥者吃小湯圓一次不要超過4個,減肥減脂期最好不吃湯圓,嘴饞的時候,用水果替代甜湯圓吧。

湯圓巧搭配 減低吃湯圓壞處

湯圓吃多了血糖會上升得很快,對健康不利。為了控制血糖和血脂,用低脂高纖維的食物來搭配鹹湯圓或元宵,比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物,都是上好的選擇。 另外,甜湯圓則可以和山楂、花茶、枸杞、新鮮水果塊一起搭配吃。

(相關連結:湯圓吃多了胃不舒服怎麼辦)


吃完及時運動 減低吃湯圓壞處

吃過湯圓或者元宵,可以馬上去散步,雖然不能消耗很多熱量,但對身體還是有一定好處的。吃過湯圓兩小時後,進行一次中等強度的有氧運動更好。