營養飲食

黑芝麻一天吃多少比較好 黑芝麻吃多了有什麼壞處

黑芝麻一天吃多少比較好

我們每天吃黑芝麻的量應控制在10g之內;秋冬季較寒冷,皮脂腺分泌減少,所以可適當增加攝入量,但也不宜超過20g。

黑芝麻的服法沒有特殊的,但按屬於補品的範疇來講,建議飯後吃,因為吃完飯以後,胃部的血液比較集中,比較容易消化吸收攝入的食物和補品。特別是早飯後,最合適食用各種補品,這樣補品裡的營養成分有充分的時間被人體吸收。對於頭髮少還可以中藥外用,如側柏葉、透骨草適量泡頭可長髮,烏髮。

黑芝麻吃多了有什麼壞處

消化不良

油脂是最難消化的食物成分,蛋白質也不易於消化,大量食用本來就難以消化,增加腸胃負擔。對於腸胃不好或消化功能不好的人群而言,一次性食用大量黑芝麻,油脂和蛋白質在腸胃中堆積,難以消化;並且黑芝麻的纖維素含量高達百分之十四,纖維素會在腸胃中吸水膨脹,大量食用會導致消化不良。

發胖

黑芝麻的熱量高達每100克559大卡,脂肪含量為百分之四十六,蛋白質含量百分之十九,如果大量食用,身體攝入了大量的油脂和蛋白質,增加了很多的熱量,額外的能量就會轉化成脂肪堆積在人體各個部位中,最終導致肥胖。

上火

如果大量食用炒熟的芝麻會導致上火,因為炒香、炒熟的芝麻火氣比較大,食用會導致的上火。可以將炒熟吃黑芝麻改成煮粥食用,就不會導致上火,營養價值保存也更完整。

脫髮

適當食用黑芝麻有固腎、烏髮、養發的作用。但是黑芝麻中含有大量的油脂,每100克黑芝麻中的油脂含量是46.1克,如果食用過量,會打亂原有的內分泌;人體吸收的多餘油脂會從毛孔中排出,堵塞頭皮毛孔,引起頭髮油膩、毛皮枯萎,增加頭髮脫落速度。

黑芝麻的適用人群

一般人群可食用。

適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;

適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;

適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便秘者食用;

適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用。

黑芝麻的禁忌人群

患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。

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