營養飲食

告別頑固性便秘,這些食療方法最有效!

眾所周知吃香蕉能通便,但是不是吃香蕉不全適合所有的人。從中醫上講香蕉味甘、性寒,入肺、大腸經,適用於腸胃積熱所致的熱秘,但對於虛秘和冷秘的人,則應該少食用。

對於頑固性便秘者則應配合中醫藥膳才能達到治療的目的。下面簡單給大家介紹幾種藥膳。

番薯粥

配方:番薯50克,小米50克。制法:番薯洗淨去皮,切成小塊,小米淘淨。

共入鍋中,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。適用于熱秘、氣秘患者。

芝麻粥

配方:黑芝麻仁6克,粳米50克。制法:燒熱鍋,放芝麻入鍋,用中火炒熟,並有香味時,取出,粳米淘淨。

粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後, 轉用文火煮,至米八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻,繼續煮至米爛成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。適用於各種症狀的便秘。

人參黑芝麻飲

配方:人參5~10克,黑芝麻15克,白糖適量。制法:黑芝麻搗爛備用。人參水煎去渣留汁,加入黑芝麻及適量白糖,煮沸即可。可作早、晚餐或點心食用。適用於氣虛便秘。