營養飲食

春困怎麼辦,食物療法“三二一”來幫您!

春季天氣不穩定,身體耗氣血且肝氣旺,若調適不當,易睏倦、昏沉,可多運動維持氣血暢通,以免耗損肝氣加劇疲累感,可喝添有中藥材的茶飲助提神補氣。另外,春季飲食宜清淡、新鮮、易消化、青菜、胡蘿蔔、薺菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇。接下來,小編就為大家揭開“三二一解春困、抗疲勞秘訣“的神秘面紗,這麼吃喝一個春天都不累。

【三茶解春困,您喝了麼】

1、西洋參茶 緩解困倦

入春後,往往會陽氣升發不足。對這類春困者而言,西洋參茶是個不錯的選擇。方法很簡單,每次取3—5克用300毫升沸水沖泡,悶5分鐘後當茶頻飲。反復沖泡至無味後將西洋參嚼服。

2、荊芥 補氣排濕

作法皆將材料放入茶包濾袋,以500ml沸水沖泡,放溫即可飲用,可反覆回沖至無味、代替開水飲用。像易感疲倦、長濕疹者,可取生黃芪15克、荊芥3克,有助補氣排濕;

但人喝完,皮膚有發疹現象,通常幾天就會好轉。

3、肉蓯蓉茶 提神醒腦

若易睏倦、情緒易緊張者,可取七葉膽2克、肉蓯蓉3克,能舒緩情緒,但腹瀉者不宜喝;而想提神者,取菊花和石菖蒲各3克,加上約1個手指甲長度的甜菊葉泡成茶飲,有助開竅醒腦.

此外,春困還和脾濕有關。這類人常有頭頂重重的,好像裹著塊濕布的感覺,胃口變差,嘴裡老覺得淡淡的。西洋參補氣養陰、清熱生津,不適合這類春困者,可選擇具有健脾化濕作用的藥膳,如用山藥、薏苡仁、大棗煮粥。

【二粥有助緩解精神萎靡】

1、白扁豆粥

食材:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量

做法:將白扁豆、大米、蓮子洗淨,銀耳用冷水發開後洗淨切碎,諸藥材放入鍋內加入適量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用。

功效:此粥有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用於春季疲乏無力、精神萎靡不振的人,也可以用於春困的預防哦。

2、黨參黃芪薏苡仁粥

食材:黃芪15克,黨參15克,炒薏苡仁60克,炒扁豆15克,紅棗2枚,大米100克。

做法:

1)先將薏苡仁、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗淨黃芪、黨參並放入砂鍋內,加清水煎汁;

2)藥汁好後,去除藥渣,將炒薏苡仁、扁豆、紅棗肉、大米一併放進藥汁中煮沸,侯勇文火煮成粥。

功效:補中益氣,健脾祛濕,對於純濕天氣出現的神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。

【一湯健脾開胃促食欲】

陳皮白術豬肚湯

食材:新會陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。

做法:

1)現將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並刮去白膜。

2)陳皮、白術、砂仁、生薑用清水洗淨。

3)然後將全部用藥放入唐寶忠,煮沸後用慢火煲2小時即可。

功效:健脾開胃,促進食欲;對於腹脹、食欲不佳、消化不良者尤為適宜。