要想千杯不倒不傷肝?這3個不傷肝的飲酒方式快get
不傷肝的飲酒方式大揭秘
1:飲酒前
來些薑黃吧!薑黃中所含有的薑黃素,可以促進膽汁的分泌,提高乙醛的分解。此外,因為能適度保持胃部的蠕動,減緩酒精的吸收,在飲酒前服用是頗具效果的。
還有別忘了蜆精!蜆所富含的鳥胺酸能夠幫助肝臟的運作,具有消除疲勞的功能,因此,飲酒前搭配薑黃攝取也有相輔相成的效果。不過,在飲酒前食用蜆湯是有點難的,建議大家可以攝取健康保健食品護肝。
2:飲酒時
小菜的毛豆及黃豆類的豆腐、納豆都很適合。因為含有維他命及優良的蛋白質,可以助長酵素的運作,強化肝臟功能。
3:飲酒後
飲酒後建議大家食用水果。代謝酒精所必要的維他命B與C,從水果中補充最方便。100%純果汁能夠同時補充維他命及水分,水果的糖分也可以加速分解乙醛,大家一定要攝取看看。
怎麼樣?像這樣飲酒前後有所對策,就能更享受美酒了。尾牙時已經過度使用肝臟的朋友們,更應該在新年會前檢視導正正確的飲酒方法!