您的位置:首頁

春季巧食生薑 可美容減肥助睡眠

話說胖子是沒有“春天”的,可是春天既然都來了,我們這些胖友也不能拒絕它的美麗。所以,減肥成了我們的大計,除了傳統的少食多運動,今天小編還要給大家推薦一款食材,生薑。春季巧吃生薑,不僅能美容、除濕、助眠還有助於減肥,那麼春季吃生薑具體有哪些好處呢?一起來看看吧!

睡眠" alt="春季巧食生薑 可美容減肥助睡眠" />

春天吃生薑,好處多到數不清

生薑作為藥食同源的代表,不僅是日常生活中常見的調料,其更是一味重要的中藥材。俗話說的“晨吃三片薑,賽過人參湯”,由此可見生薑的價值。那麼春天吃薑有什麼好處呢?

1、 春季巧吃生薑可緩解疲勞、促進睡眠。生薑味辛性微溫,其可促進血液迴圈,有助機體排汗降溫等作用,春末天氣炎熱時食之白天可提神、緩解疲勞,晚上可促進睡眠。

2、 春季巧吃生薑可增進食欲,防止腹痛腹脹。中醫認為,生薑歸肺、脾經,生薑中的薑辣素可有效刺激胃液分泌、興奮腸管、促進消化、健胃增進食欲的作用。

3、 春季巧吃生薑可減脂抗衰老。生薑中富含維生素E,可有效抵抗自由基,具有美容養顏、延緩衰老之功效。生薑能使胃蛋白酶作用減弱,脂肪分解酶的作用增強。生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶,使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降,還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶,阻礙澱粉糖化,從而防止過多的糖類轉化為脂肪,造成肥胖。

4、 春季巧吃生薑可驅寒養血、除濕。春天氣溫多變,忽冷忽熱,很多人早上起來的時候會感到寒冷,這多半說明身體體寒、體濕。多食生薑可驅寒養血,有效緩解身體寒冷等症狀。另外,春季南方多雨,多喝生薑水等還可以除濕,其對感冒引起的頭疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性嘔吐等症均有療效。另外,婦女產後食用,亦能起到溫經散寒,去瘀血而養新血的效果。

5、 春季巧吃生薑可清潔口腔,殺滅細菌。生薑具有殺菌的作用眾所周知,用姜湯含漱能治療口臭和牙周炎,療效顯著,這是因為腎薑有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用生薑泡茶,能防治食物污染引起的急性腸胃炎。所以在日常生活中,我們吃松花蛋和魚、蟹等水產時,通常會放上一些姜末、薑汁,除了因為生薑能中和食物寒冷,還因為其可殺滅食物的細菌。

哪些人適合吃生薑?該怎麼吃?

雖然生薑有這麼多的好處,但是並不是所有人都適合吃生薑,如胃潰瘍、膽囊炎、肺炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等患者皆不宜過食生薑。此外,陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤也不宜長期食用生薑。一般來說建議以下人群多食生薑:

1、體質偏寒者

對於體質偏寒的朋友來說,多食生薑可以溫中驅寒,從而有效緩解四肢發冷、體內懼冷、吃冷食易腹瀉等症狀。

2、胃寒者

生活中有很多朋友會有胃寒的症狀,所以一遇冷就會胃痛、反酸水。所以對於胃寒者的人來說,多食生薑是比較合適。尤其是夏天,人們好涼,經常吃些冷飲和涼性的水果,造成寒涼侵胃,這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。

3、食欲不振者

老一輩的人都有一句俗語,叫“飯不香,吃生薑”,生薑具有促進胃液分泌,促進食欲的作用,所以對於食欲不振的朋友來說,可適量吃些生薑。當吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片薑或者在菜裡放上一點嫩薑,都能改善食欲,增加飯量。

4、風寒感冒患者

生薑是治療風寒感冒的良方,所以在電視劇裡我們常常看到女主角淋雨時會喝生薑水,生薑性溫味辛,可以散寒發汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生薑,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內的風寒往往能夠得汗而解。(注意:風熱感冒者不適合喝,風熱感冒屬於人體傷於風熱,如果這時再服用生薑類溫熱藥,就如同火上澆油。)

生薑可以這麼吃:生薑片配牛奶、生薑片配紅糖、生薑片配蜂蜜,製成熱飲,具有很好的療效。

結語:“上床蘿蔔下床姜,不勞醫生開藥方”;“晚吃蘿蔔早吃姜,郎中先生急得慌”,關於生薑的價值有很多俗語,由此也可看出生薑的藥用價值。春天,更是吃生薑的好季節,巧吃生薑、多吃生薑會帶來意想不到的效果。