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孕婦能不能吃小龍蝦 孕婦吃蝦的最佳時間

面對誘人的小龍蝦孕婦能不能吃。夏日來臨,冷飲和小龍蝦成了夏日的寵兒,是很多人都會去吃的食物。平常人也要少吃小龍蝦,更別說是孕婦了,那麼孕婦可以吃蝦嗎,孕婦可不可以吃蝦,孕婦什麼時候吃蝦最好,下面就和小編一起去看看吧!

孕婦能不能吃小龍蝦

據報導,已懷孕8個月的王女士和丈夫外出,吃了一盤蒸蝦和一盤香辣蝦,王女士當晚就出現腹瀉,四肢起紅疹子的情況,後被緊急送到當地醫院急診科診療,醫生檢查發現,因為吃小龍蝦而引起了過敏反應,王女士腸道蠕動加快刺激子宮收縮,從安全考慮,不得不住院保胎。

“隨著小龍蝦上市,因吃龍蝦過敏引發蕁麻疹、腹瀉、痛風的病人開始小幅度增加。看到這裡,准媽媽們不禁忍不住哀歎,我們真的不可以吃小龍蝦嗎?

孕婦到底能不能吃小龍蝦,先讓我們來對小龍蝦做一個細緻的瞭解。

小龍蝦特性、功效

小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州,腐食性動物。小龍蝦體內蛋白質含量較高,占總體的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。

小龍蝦有一項很重要的營養,那就是蝦青素,主要存在於蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。大多數的烹調方法可能都損失掉了,因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑,因此也容易被氧化。小龍蝦還可以入藥,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。

專家建議:慎吃

蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素,因此,孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮,以補充鈣、鋅等營養成分,尤其是鈣,可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。但前提是:孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦,以免增加胎兒過敏的危險。

孕婦吃蝦要適量,同時需要注意下面這些問題

1、小龍蝦性寒,一般製作時會添加辛辣調料調味驅寒,因而口味往往比較重,准媽媽食用易上火。

2、龍蝦中可能會含有某些寄生蟲,如果烹調不到位寄生蟲卵不能被殺死,孕婦吃了以後有可能會導致寄生蟲感染,影響胎兒的正常發育。

3、最好吃那些比較衛生的龍蝦,到正規餐飲場所去吃小龍蝦更有衛生安全保證。如果吃了變質的小龍蝦會對身體產生很大危害。

孕婦吃蝦的最佳時間

孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,並且蝦的肉質鬆軟,容易消化。

在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦很好的保護心血管系統。

從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨烹調食用,也可與其他蔬菜一起烹調食用。海蝦屬於寒涼陰性類食品,故在食用時最好與薑、醋等佐料共同食用。因為薑性熱,與海蝦放在一起可以寒熱中和,防止身體不適;而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

所以說孕婦是可以吃小龍蝦的,但是不要多吃,還要多多注意,一定不要忽略它的新鮮程度,以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦,引起食物中毒。還有就是根據自己懷孕的月數適當的攝入小龍蝦,確保不會帶來身體的不舒服。

小貼士

1、孕婦妊娠早期為免流產和出血,此時需忌食螃蟹、海帶和甲魚。

2、忌食米仁和馬齒覓,避免子宮收縮引發流產。

3、忌食杏及杏仁。杏的熱性及其滑胎特性是孕婦飲食大忌。

4、忌食黑木耳。黑木耳具有活血化瘀的功效,在孕期不利於胚胎的穩固和生長。

5、忌食山楂。山楂有收縮子宮的功效。

6、罐頭食品。添加劑過多,不宜攝入。

7、冷飲。懷孕後,女性的胃腸功能明顯減弱,過冷的食物可使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱,而引發腹瀉、腹痛的情況。

8、含咖啡因的飲料。孕婦大量飲用後會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內影響胎兒發育。