冬令進補成時尚 補虛有四忌
步入立冬節氣後，最近的一段時間，中醫藥房、中醫院的內科門庭若市，排隊候診的人群大批大批地湧入，一看掛號都是來開膏方的。可見現代人對於養生冬令進補的重視。有的人相信藥補，有的人相信食補，但是都有很大的盲目性。因為雖然我們冬令進補是傳統，但是我們現代人從小受的教育都是西方文化為主導，早就拋棄了中華文化的精髓，所以很多生命科學的知識所知還不如古代時候不識字的家庭婦女。
進補中最忌諱的是虛實不分。中醫的原則是“虛者補之，實則瀉之。”虛則補，不虛正常飲食就可以了。如果要進補首先要明白“補虛益損”的道理，而虛又分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種，各有各不同的補法。
氣虛症狀有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣，此症可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。血虛症狀有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血，此症可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
陰虛症狀有潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽幹、乾咳少痰、眼目乾澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰，此症可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。陽虛症狀有面色皚白、四肢不溫、陽痿早洩、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽，此症常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。
服用補藥還須注意脾胃運化功能，如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健肝藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、穀芽之類，以健脾助運。脾為先天之本，否則無法將這些藥物進行分解運化，反而造成腹瀉，生濕困脾，影響到了其他器官對正常食物的吸收，所以養好脾胃是非常重要的。
第二忌諱的是狗肉。一些體質虛弱伴有關節炎的病人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。如果是陰虛火旺的人，不能吃狗肉，吃了反而要升起實火。狗肉如果與茶葉中的鞣酸相結合，會生成一種收斂作用的物質，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少，使有毒物質不能及時通過大便代謝出體外。食狗肉中僅有科學上的注意要點，而且至今還沒有任何檢驗檢疫單位來對狗肉做檢疫，所以如果食用狂犬肉，很容易染上狂犬病、寄生蟲等。
第三忌諱的是動不動就喝雞湯進補。喝雞湯大補元氣也是我們國家的傳統，但不是所有人都能喝的，其營養豐富，雞湯內含有少量的水溶性小分子，蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都是屬於飽和脂肪酸。因為雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用。膽部疾病、腎功能不全者不宜喝雞湯。
冬令進補前最好還是看一下中醫，不要盲目進補，應該遵循“虛啥補啥，對症用藥”的原則，否則不但達不到進補的目的，還可能事與願違。中醫專家都是通過與患者一對一的診斷方法，開出針對個人情況的進補藥方，一定要對症用藥，不可照搬其他的人的藥方，或者胡亂找些中成藥就拿來吃。
進補中最忌諱的是虛實不分。中醫的原則是“虛者補之，實則瀉之。”虛則補，不虛正常飲食就可以了。如果要進補首先要明白“補虛益損”的道理，而虛又分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種，各有各不同的補法。
氣虛症狀有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當益氣，此症可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。血虛症狀有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。血虛當補血，此症可選用補血露、十全大補丸、歸脾丸、當歸、阿膠、龍眼肉等。
陰虛症狀有潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽幹、乾咳少痰、眼目乾澀、舌紅少苔等。陰虛當滋陰，此症可選用大補陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。陽虛症狀有面色皚白、四肢不溫、陽痿早洩、納少便溏、舌淡嫩、脈微細等。陽虛當壯陽，此症常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。
服用補藥還須注意脾胃運化功能，如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健肝藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、穀芽之類，以健脾助運。脾為先天之本，否則無法將這些藥物進行分解運化，反而造成腹瀉，生濕困脾，影響到了其他器官對正常食物的吸收，所以養好脾胃是非常重要的。
第二忌諱的是狗肉。一些體質虛弱伴有關節炎的病人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。如果是陰虛火旺的人，不能吃狗肉，吃了反而要升起實火。狗肉如果與茶葉中的鞣酸相結合，會生成一種收斂作用的物質，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少，使有毒物質不能及時通過大便代謝出體外。食狗肉中僅有科學上的注意要點，而且至今還沒有任何檢驗檢疫單位來對狗肉做檢疫，所以如果食用狂犬肉，很容易染上狂犬病、寄生蟲等。
第三忌諱的是動不動就喝雞湯進補。喝雞湯大補元氣也是我們國家的傳統，但不是所有人都能喝的，其營養豐富，雞湯內含有少量的水溶性小分子，蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯裡的雞油大都是屬於飽和脂肪酸。因為雞湯中這一特有的營養成分和刺激作用。膽部疾病、腎功能不全者不宜喝雞湯。
冬令進補前最好還是看一下中醫，不要盲目進補，應該遵循“虛啥補啥，對症用藥”的原則，否則不但達不到進補的目的，還可能事與願違。中醫專家都是通過與患者一對一的診斷方法，開出針對個人情況的進補藥方，一定要對症用藥，不可照搬其他的人的藥方，或者胡亂找些中成藥就拿來吃。