健康食譜

春季養生湯煲湯食譜,九款靚湯養肝祛濕!

春季養生最主要的就是養肝、祛濕、健脾,因此多吃一些有益的食物是可以達到這樣保健的目的的。接下來小編就給你推薦9款春季養生湯煲湯食譜,這9款食譜好學而且製作起來很方便,去學一下吧,讓你在這個春天滋潤起來吧,過一個健康又養生的季節。

1、牛蒡玉米淮山湯

材料:牛蒡、玉米、淮山。

做法:淮山洗淨,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗乾淨,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗淨,拍扁去核;煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。

功效:增強體力,通便排毒,潤澤肌膚,潤燥利咽。

還有一些春季養生湯煲湯食譜沒有為您介紹,你不妨跟著往下看。

2、鮮蘑菇燉雞

材料:鮮蘑菇200克、嫩母雞1只、蔥1條、生薑3片。

做法:蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗淨,去髒雜、尾部;蔥切段。一起下燉盅,加入熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可,進飲時方下鹽。為3~4人量。

功效:蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之“不時不食”的好食材。中醫還說它理氣開胃,並有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞,鮮美醇香可口,有健脾開胃、益氣降壓的作用,為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯。

3、黨參鱅魚湯