營養飲食

冬季養生,這三款“養生湯”可多喝

體內有毒素,排不出來,人體難免會出現臉色黃而黑,腹部累積肥腫,身體不舒服,心理也跟著壓抑易怒。久而久之,還容易致癌患病,加速衰老。同樣腸道在人體裡面,負責消化、吸收及排泄,每天必須辛勤工作,將吃進去身體裡面的食物消化成各個器官與細胞可以吸收的養分,再透過血液輸送給全身使用,並排出不必要的殘渣廢物,所以吃對食物很重要,以下跟小編來學習下。

想要健康,不妨多喝三款“養生湯”

養生湯之一:番茄南瓜湯

做法一:

原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個,清水800克、蜂蜜1大勺。

南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用。南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮。沸騰後,轉文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時,調入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。

做法二:

原料:番茄5個,南瓜750克,瘦肉300克,薑4片,蔥2段,鹽適量。

洗乾淨瘦肉,切片備用。燒滾適量水,放入2片薑及蔥,放入肉片氽燙後再沖洗乾淨。番茄去籽後洗乾淨。南瓜去皮、去籽後洗乾淨,切塊。煲滾適量水,放入番茄、南瓜、瘦肉和姜片,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即可。

功效:番茄南瓜湯是一道超級簡單的排毒靚湯,此湯能清熱解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜湯,還可以調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

養生湯之二:蒲公英瘦肉湯

原料:瘦豬肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。

做法:蒲公英、生薏苡仁、豬瘦肉洗淨,一起放入鍋,加清水適量,大火煮沸後,改小火煲1-2小時,調味供用,佐餐食用。

功效:清熱解毒、祛濕止帶,適用於濕熱型急性子宮頸炎。日常還可用開水沖泡蒲公英根茶當茶飲,也能達到上述功效。

養生湯之三:雜糧湯

原料:黑木耳,山藥,薏米,嫩玉米,棒骨。

做法:黑木耳開水泡發去蒂,棒骨滾水,山藥玉米切塊。沙鍋中裝90%的涼水,放入棒,薑片,大蒜,大料2個,上大火熬開轉中火熬30分鐘,倒入黑木耳、薏米、開大火熬開轉小火熬30分鐘,最後加玉米和山藥塊,小火慢煲40分鐘加點鹽即可。

功效:此湯既降燥又調理腸胃。