肉粽：咸蛋黃五香肉粽做法

三聯家常菜譜配圖

【材料】

糯米500克，五花肉250克，鹹蛋黃15個，去皮綠豆250克，紅豆100克

黃酒15ML，老抽20ML，五香粉5克，白胡椒粉2克，鹽5克，油15ML

粽葉100片，水草(棕繩)35根