您的位置:首頁

穀雨茶到底有什麼養生保健功效呢

明代著名品茶專家許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說:“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。”穀雨節氣期間,正值穀雨茶上市,因這時溫度適中,雨量充沛,使得茶樹的芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使得此時的茶葉喝起來滋味鮮活,香氣宜人,不僅口感最好也最養人。那麼,穀雨時節喝穀雨茶到底有什麼養生保健功效呢?

護膚防過敏 古時有“走穀雨”的風俗,穀雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。但是對過敏體質的人而言,穀雨前後花粉、柳絮和梧桐毛毛較多,又需要防皮膚過敏。穀雨茶比較精貴,喝剩下的茶葉水倒掉很是可惜。中醫建議大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉,不但能減少皮膚病的發生,且可使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1~2次,每次20~30分鐘,有助於消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射,尤其適合長期用電腦的女性,可抑制皮膚色素沉著,減少過敏反應的發生。此外,茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚乾燥。

利尿祛體濕 穀雨後空氣中的濕度逐漸加大,潮濕的環境易讓濕邪侵入人體,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀,對於各類關節疾病患者,如風濕性關節炎患者,更應引起足夠重視。從中醫角度來說,利尿是祛濕的好方法之一,而穀雨茶就有較好的利尿功效,所以穀雨時節如果連遇陰雨,不妨喝些穀雨茶來保健養生。

品茶忌貪濃 穀雨茶雖好,飲用也必須適量,切忌貪多貪濃。正常人,特別是中老年人,每天4~5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人,每天喝1~2杯中等濃茶為佳。飲茶過多,體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮,心跳加快,導致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分,但飲用時,以溫茶為宜,不宜喝過熱、燙嘴的茶,否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激,可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶,因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低,茶水中有害微生物會增多。

五個時間少喝茶:1、空腹時忌喝茶,否則會因綠茶的寒性傷及脾胃,易“茶醉”;2、飯前、飯後不宜立即飲茶,因為飯前飲茶會沖淡胃酸,使飲食無味,還影響消化吸收;3、飯後立即飲茶,茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用,影響對蛋白質、鐵元素的吸收;4、不宜用茶水服藥,因為茶中的鞣酸會與許多藥物結合產生沉澱,影響藥效;5、酒後喝茶無助于解酒,只會傷腎、損心。