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澤瀉薏苡仁瘦肉湯——肥胖、糖尿病患者可用

澤瀉薏苡仁瘦肉湯:豬瘦肉60克,澤瀉30克,薏苡仁15克。

做法:(1)豬瘦肉洗淨,切件;澤瀉、薏苡仁洗淨。(2)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1.2小時,調味供用(揀去澤瀉)。

功效:健脾,利水,滲濕。

適應症:高脂血症、肥胖、糖尿病屬脾虛水濕內停者。症見肥胖或水腫,小便不利,體倦身重,頭目眩暈,四肢乏力。