健康生活

警惕日常四大養生誤區 多吃水果少吃菜

誤區二:多吃水果少吃菜

去醫院探望病人,人們都喜歡拎著鮮花和果籃去。很多人錯誤地認為,水果比蔬菜更有營養。營養專家認為,水果不能代替蔬菜,兩者的營養成分有差異,各有高低。蔬菜含的礦物元素及食物纖維素較高,食物纖維素對潤腸通便和低血脂都很有幫助。此外,不少病人吃水果是需要選擇的,這也是營養師不願意人們探病盲目送水果的原因之一。如糖尿病病人不要吃含有大量糖分的西瓜、葡萄,可以吃含糖分少的柚子、蘋果等。

誤區三:迷信骨頭湯補鈣

家屬為了讓骨折病人骨骼更好地生長,喜歡熬骨頭湯給病人喝。據營養專家介紹,其實骨頭湯並沒有這些家屬想像的這麼好,也不會對骨骼生長起到什麼作用。骨頭湯中的鈣並不多,骨頭裡的鈣並不太容易溶解到湯裡,遠遠不能滿足一個成年人每天需要的800毫克鈣。骨頭湯的營養價值也遠不及牛奶,250毫升牛奶中的鈣可以提供250毫克的鈣,骨頭湯裡脂肪最多,不適合高血脂病人。所以,即使病情只允許吃液體食物的話,骨頭湯不是首選,反而牛奶、雞蛋、豆漿、雞湯等相對更好。

誤區四:認為白米粥最養人

一些患者生病住院後,米粥就成了他們常食用的食物。有的病人還主動放棄米飯等固體類食物,以為喝粥就可以加快吸收,補充營養。然而,事實並非如此,米粥也並不像人們想像中那樣養人。經過精細加工的白米,本身營養價值就不高,大部分都是澱粉,只有少量的蛋白質和B族維生素。煮得越爛的米粥,B族維生素的破壞越多。因此,白米粥的營養價值不如雜糧粥、燕麥粥。與米飯相比,白米粥確實容易消化,適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者,如胃腸炎、嚴重消化性潰瘍、胰腺炎等,以及一些極度衰弱的病人吃。

女性日常養生建議

控脂肪:每天脂肪攝入量不得超過總熱量的30%,也不可少於15%。高脂肪飲食可導致肥胖症、心臟病和高脂血症及乳腺癌、子宮癌。

多果菜:維生素a、維生素c和維生素e有保護身體健康的作用,每天至少應食用400克水果和蔬菜(不包括土豆),讓你的皮膚更細膩和白淨。

多纖維:含豐富纖維素的食品是維生素和礦物質的一個重要來源。食物纖維有助於消化,保護你免得胃腸道疾病,使身材更苗條。

多進鈣:中年女人應注意補鈣。魚、杏仁、綠色蔬菜和乳製品(脫脂奶)都含豐富的鈣,應多吃。

少咖啡:咖啡同心臟病的發病有直接關係,每天喝6杯咖啡的人,死於心力衰竭的風險可增加3倍。

少吃糖:糖不僅會毀壞你的牙齒,而且會加大患肥胖症、糖尿病、高血壓的危險。

溫馨提醒,養生保健固然很好,但可學養生最重要,在日常中要學習哪些養生方法呢,現在知道了吧。