春季，為什麼要排毒護肝

為什麼要春季排毒護肝?

“一年之計在於春”不僅是說農時最佳播種的季節，對於我們的身體健康來說，這句話同樣的適用。春天是生命複醒和勃發的起始，如果不播下健康的種子，來年收穫將是嚴健康甚至不健康的身體。

漫長的嚴冬過去了，春天的腳步悄悄來臨，天氣轉暖，風和日麗，萬物吐翠，自然界逐漸呈現出一派生機勃勃的景象，許多人也走出戶外，在享受大自然的美景，參加戶外運動，以吸收陽氣，增強體質，你是否知道，春天也是最適宜保肝的季節，依據祖國醫學，四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中肝也是木性，因而春季是肝臟器官最活躍的季節，也是春氣通肝，也最易使肝旺盛、提高肝的排毒功能。肝是人體中最大的消化腺，是新陳代謝最旺盛的器官，擔負著極其重要而複雜的功能，如脂肪、糖類及蛋白質的代謝和儲存，調節血液中的物質的濃度，分泌膽汁，解毒等等。

肝內所進行的生物化學反應達500種以上，如此多的代謝活動，主要是肝內含有數百種酶的作用。現將肝的主要功能分述如下：

(1)合成與貯存作用：大多食入的營養物質，通過胃與小腸消化吸收後，經門靜脈進入肝臟，在肝臟中“加工”，通過肝細胞的作用合成許多人體所需的各種重要物質，如血漿蛋白(白蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、膽固醇、膽鹽等。同時，肝臟還對糖元、維生素、鐵等物質有貯存作用。

(2)分泌膽汁：肝細胞能將血液中血紅蛋白分解的不溶性膽紅素代謝成可溶性膽紅素，並重新釋放入血通過腎臟排出或釋放膽小管內，與膽鹽、膽固醇等組成膽汁，排入十二指腸。其中膽鹽有助於脂肪的消化和吸收。

(3)解毒作用：肝臟能將吸收入體內的毒物或機體代謝過程中產生的有毒物質轉變成為無毒或毒性較小的物質，加速其排泄，以保護機體免受毒害，維持正常生理功能。