營養飲食

容易腹瀉的夏季,吃什麼食物有效?

炎熱的夏天,大家都會食用大量的冷飲來滿足自己,但是在你得到降溫的同時,你的腸胃也會接受不了的,這個時候就容易引起腹瀉了。夏季容易腹瀉可以吃什麼有效的食物呢?下面跟著小編一起來看看吧!

1、細菌感染人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀菌等細菌污染的食品,或飲用了被細菌污染的飲料後可能發生腸炎或菌痢,出現不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、裡急後重、發熱等症狀。

2、病毒感染人體通過食物或其他途徑感染多種病毒後易引起病毒性腹瀉,如:感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、埃可等病毒後,出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱及全身不適等症狀。

3、食物中毒是由於進食被細菌及其毒素污染的食物,或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。患者可出現嘔吐、腹瀉、腹痛、發熱等急性胃腸道症狀。

4、生冷食物喜食生冷食物,常飲冰啤酒,結果可導致胃腸功能紊亂,腸蠕動加快,引起腹瀉。

那有什麼食物可以有效預防腹瀉呢?一起來看看吧!

1、優酪乳

腹瀉,和腸道菌群失調有密切關係,所以,夏季經常喝些優酪乳,可以增加腸道有益菌群,預防腹瀉。當然,也可以喝些益生菌飲料,都是腸道有益菌群很好的補充。

2、醋

醋有很好的殺菌止瀉作用,所以,在外面吃飯,要“醋意大發”,多“吃醋”對細菌性腹瀉有很好的預防作用。哪怕已經出現細菌性腹瀉了,喝些稀釋的醋也是有緩解作用的。

3、洋蔥

夏季細菌容易繁殖,所以,很容易吃不潔食物導致腹瀉,所以,平時要經常吃些洋蔥,特別喜歡在外面吃各種垃圾食品的,包括烤肉串等,最好同時搭配洋蔥食用。

4、蘋果

蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,增強體力和抗病能力,用於中氣不足,腹瀉,便秘等。蘋果是最好的水果了,對於便秘或者腹瀉都有好處。蘋果不僅酸甜可口,蘋果的營養非常的豐富,含有豐富的糖類、有機酸、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質。

5、荔枝

味甘微酸,有補脾益肝,養血安神之效。用於脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。由於荔枝所含的天然葡萄糖特別多,而天然的葡萄糖對補血健肺有特殊的功效,對血液迴圈、產溫機能有特殊的促進作用。

6、石榴

味甘、微酸、澀,能生津止渴,收澀止瀉。腹瀉腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛、腹痛等。

7、多喝點粥

或者在粥中放些適量的鹽,這樣止瀉的效果會更加的明顯,但是並不建議在粥中放入肉丁等食物。尤其是對小孩而言,很多家長怕孩子不喜歡吃飯,因此經常煮肉粥給寶寶食用,專家提醒由於肉粥會加劇腸胃負擔,因此患有腹瀉情況的寶寶應該禁止食用肉粥。

8、多吃些麵食

這類食物對腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。並且腹瀉的患者也應該吃些容易消化的食物,而麵食非常的容易消化,因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在麵條中含有大量的營養,同時還具有易消化的特點,因此吃麵條是拉肚子的人一個很好的選擇。