健康食療

盤點柚子的藥用功效 化痰止咳治凍瘡

柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。下面小編為大家盤點了柚子的藥用功效,一起來看看吧。

治凍瘡

治療凍瘡的柚子皮必須要曬乾,用曬乾的柚子皮煮水,燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意,凍瘡有破損時不要敷,同時,要注意“兩個堅持”。第一,堅持一個冬天都用這種方法熱敷,就算在熱敷一段時間,凍瘡有所緩解,也不要半途而廢;第二,要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時,毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應後應該逐漸增加溫度,最高時應將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點,就可以促進凍傷恢復,也避免來年冬天再反復。

化痰止嗽

柚皮因為有化痰、止咳的作用,冬天很多人會出現痰多咳嗽的情況,所以可以配川貝,對症治療。將一個柚皮洗淨後剝去內層的白瓤,將皮切碎,之後加川貝母10克,並倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛,然後再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是,選用的柚皮要清潔光潔,質地密緻,氣味芬芳濃郁的,出現破損,發酵的柚皮不能食用。製作出的柚皮川貝膏,對於老年性咳嗽和氣喘,以及經常出現口幹、手足心熱的陰虛體質的都有很好的作用。

美容功效

柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的,對痘痘肌膚具有很好的改善作用。

柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加快受傷的皮膚組織的恢復,而且柚子所含的熱量極低,它減肥、美膚的功能,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。

減肥效果

柚子的減肥機理:比起其他水果來,它屬於柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發揮卓越減肥功效的在於它含有豐富果酸等,能有有效刺激胃腸黏膜,影響營養物質的吸收,從而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一點,它的熱量也不過被迅速轉化為脂肪(認清含脂肪多的食品)。