營養飲食

胃酸吃什麼養胃

胃酸比較嚴重的患者一定要注意,首先必須到醫院檢查找出胃酸的原因,然後根據醫生的建議使用合理的要我來接受治療。胃酸患者生活作息一定要養成良好,一日三餐都要定時定量的吃,並且如果有必要自己可以制定一個吃飯的計畫時間表,按照這種計畫來嚴格地吃飯,可以緩解胃酸的現象。下面來看一下到底胃酸的朋友平時吃什麼才能養胃。

冰糖蒸蓮子,材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方釐米)、棉紙1張。鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復搓刷,待蓮衣脫盡後,迅速離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,用牙籤捅出蓮心。將加工後的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。

南瓜小米粥,材料:小米、南瓜、黑芝麻。做法:將南瓜去皮、去瓤切片。鍋內放洗淨的小米和大米,加約4碗水開火煮粥。煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。40分鐘後,二米粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二米粥裡,攪拌均勻。小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

一般來說,胃酸的朋友往往消化功能不好,這個時候吃一點點東西就有可能感覺到胃脹或者是胃燒心,此時要注意儘量少吃酸性的食物,還應當少吃或者不吃太過堅硬的食物,飲食適當的清淡一點,並且適當地偏向於鹼性飲食。當然胃酸患者必須戒煙酒。