營養飲食

急性胃炎吃什麼蔬菜比較好?

隨著社會的快速的發展,人們的生活節奏也開始變得更快了,人們的飲食習慣也開始發生了改變。很多人都不能按時吃飯,而且夜生活比較豐富,經常吃宵夜燒烤等等,這樣的飲食習慣很容易造成腸胃的損傷。所以急性胃炎的發病率也越來越高。那麼急性胃炎患應該如何飲食調理呢?

胃炎患者平時飲食要規律,定時定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負擔。同時要注重平時營養的補充,如熱量攝入不足,可用幹稀搭配的加餐辦法補充。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。注意食物酸堿平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或麵包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。

另外,還可服用太陽神猴頭菇胃腸保健口服液作為日常保健之用,猴頭菇性平味甘,含豐富的多糖及多種營養成分,可助消化、益脾胃、利五臟、補氣血。經過濃縮提取的猴頭菇精華液,不僅有效成分的含量高於幹菇,而且更便於人體的吸收。還可以通過增強胃腸消化系統的免疫能力來增強機體的抗病能力,對胃炎有良好的輔助保健效果。

上文中介紹了一些適合急性胃炎患者吃的食物,如果腸胃不好的病人,建議多吃點這些食物進行調理。而且糾正不好的飲食習慣也是很重要的,飲食要清淡一些,少吃辛辣的和刺激性的食物。容易消化的食物是比較好的。注意要少吃多餐。