營養飲食

吃什麼可以預防凍瘡呢

冬天到了,很多朋友都會發生凍瘡的現象,凍瘡給我們身體帶來了很多的不便,其實凍瘡跟我們的個人體質有很大的關係,在平時如果我們在飲食上進行一些調理,就可以起到很好的調理作用。減少凍瘡的發生,那麼吃什麼可以預防凍瘡呢?下面我們就來給大家介紹一下,可以預防凍瘡的食療方法:

(1)羊肉花椒歸姜湯

原料:羊肉500g。

藥材:當歸30g。

調料:花椒36g,生薑15g,鹽,雞精適量的。

制法:將羊肉洗乾淨,切塊,放進鍋裡,加生薑,當歸片,花椒,加適量的水,旺火燒沸,改用穩火煮40分鐘,放鹽,雞精調味。

作用:羊肉性熱,味甘,咸,有益氣補中,安心止疼,固腎壯陽等作用;花椒性熱,味辛,有溫中止疼,散寒濕,利水殺蟲等作用;生薑性溫,味辛,有溫中散寒,發汗解表等作用;當歸性溫,味甘,辛苦,有補血調經,活血止疼,潤燥滑腸等作用。本品有溫中散寒,活血化淤的作用,比較適用於治療凍瘡。

(2)大蒜煲牛肉

原料:牛肉500g。

藥材:大蒜250g。

調料:鹽適量的。

制法:牛肉洗乾淨後切塊。大蒜去皮後,用油炒香,和牛肉塊一起放到沙鍋裡,加適量的水,旺火燒開後,改用支火,煲至牛肉熟爛,放鹽調味。

作用:補益氣血,祛寒除濕。適於寒濕性凍瘡病人使用。

(3)胡蘿蔔羊肉湯

原料:胡蘿蔔650g,羊肉100g。

藥材:川椒,桂皮,小茴香,附片各13g。

調料:薑、蔥,辣椒,鹽,雞精,料酒適量的。

制法:胡蘿蔔洗乾淨切塊;羊肉洗乾淨切塊。胡蘿蔔塊,羊肉塊,川椒,桂皮,小茴香,附片等一起放到鍋裡,加適量的水,煮沸後,加薑、蔥,辣椒等,穩火燉至羊肉爛熟後,放鹽,雞精,料酒調味,再煮片刻就可以。

作用:溫陽散寒,通絡活血。比較適用於凍瘡。

以上幾種食療方法可以有效的預防凍瘡的發生,同時也是滋補身體的好方法,大家在冬日裡可以採取以上方法來進行行食療,經常發生凍瘡的朋友應該多注意保暖,同時也要注意自身的體育鍛煉,經常進行體育鍛煉可以幫助身體血液的迴圈,從而起到預防凍瘡的效果。