營養飲食

立秋後進補有講究,無病不需補

立秋後,氣溫開始降低,雨量減少,空氣濕度相對降低。秋季氣候乾燥易傷損肺陰,從而產生口乾咽燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、便秘等症狀,重者還會咳中帶血,所以秋季養生要防燥。

飲食方面應多吃養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳製品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易乾燥,因此,在整個秋季都應重視補充機體水分,增加維生素的攝入。脾胃虛弱、消化不良的人,可以多吃具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等。秋季人們容易有“秋燥症”,可適當選用滋養潤燥、益中補氣的食品,如銀耳、百合等,能起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。此外,還可以多吃蘋果、葡萄等味微酸的食物,少吃辛辣刺激食物,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣的侵入。

秋季有些人開始進補。秋季進補要避免無病進補,避免虛實不分。中醫治療的原則是虛者補之,對症服藥才能補益身體,不是虛症病人不宜用補藥,否則會適得其反。如果需要進補,還要注意進補適量,切忌以藥代食。立秋後氣候漸涼,除飲食注意外,衣服不可一下增加過多。