營養飲食

第一筷子夾什麼菜,決定你的健康!別不信!

每天吃什麼決定了我們的健康狀況和精神狀況。高血脂、高血糖乃至胃病很多都是吃出來的。

那麼吃飯第一筷子究竟該怎麼夾?

01

第一筷:吃蔬菜

在饑餓的時候,建議中老年朋友吃飯時首先吃蔬菜。

因為蔬菜熱量密度低,含有説明人體預防疾病的“植化素”,第一筷子吃蔬菜,有利於防病、控血脂。

02

第二碗:喝菜湯

“飯前一碗湯,勝似良藥方”

在吃完蔬菜後,把湯放在蔬菜和主食之前可以滋潤消化道,給胃部起到“潤滑劑”的作用。

03

第三口:吃肉類

吃完蔬菜喝完湯,接下來應該是肉類了。為什麼不是主食呢?

先吃大量的米麵食的話,血糖易快速上升。吃完肉再吃米飯,能延緩血糖的上升,還能均衡飲食,減少熱量的攝取。每週吃些五穀飯或是糙米飯,對於血糖、血脂控制也很有益處。

第一筷吃蔬菜,

第二碗喝菜湯,

第三口吃肉類,

最後再是主食。

健康吃出來,

疾病全不見!

以後就按這順序吃

你曉得木有?