健康食療

酒醉的探戈傷身傷肝又傷心

又有應酬了嗎?生活工作中,難免會遇到出去應酬喝多了的情況,喝醉了怎麼辦呢?應該不少人都在研究解酒的方法。下面小編就和大家說說能解酒的水果有哪些?以後大家可以家裡多準備些這些水果。

草莓

草莓又名地莓或草果,草莓果肉柔軟多汁,沒有皮與核,味道甜中帶酸而且爽口。草莓有很高的營養價值,屬於低糖、低熱量的漿果。草莓中含有糖、蛋白質、礦物質、維生素、有機酸、多種氨基酸及果膠等。

特別是維生素C和蛋白質含量高於同類水果,對人的骨骼、肌膚和神經系統的生長發育具有良好的促進作用,是很好的滋補果品。中醫認為草莓味甘酸性涼,具有清暑解熱、生津止渴、消炎止痛、潤肺健脾、補血通經、解毒利尿、助消化、促進傷口癒合等多種功效。還具有降血壓、抗衰老的作用,對防治動脈硬化、高膽固醇血症、冠心病、貧血、白血病、腦溢血、痔瘡等都有不錯的療效。

梨被人們推崇為“百果之宗”,含大量果糖及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、纖維素、粗纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及水分。

中醫認為梨味甘酸性涼,有解酒、降低血壓、清熱鎮靜的作用,用梨解酒的效果很好。醉酒輕者一次食小梨3-5個,或大梨2-3個;醉酒重者可將梨榨汁灌服。

柚子

柚子的營養價值很高,中醫認為柚肉甘酸,性寒無毒,具有理氣化痰的作用,柚子這種水果的解酒效果也很好。鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,有降血糖的功效,有益於糖尿病、心血管病患者。柚肉還能治食少、口淡、消化不良等症,經常食用有助於消化,還可除痰止渴,理氣散結。

柚子還有健脾胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。用鮮柚200克,直接食用果肉或者榨汁兌溫開水飲用,可以促進體內酒精分解,起到醒酒的作用。

柿子

柿子營養豐富,被人們譽為“果中聖品”,也是效果很好的一種解酒的水果。中醫認為,柿子具有清熱潤肺止渴的功效,主治火燥、咳嗽、嘴幹出血、胃腸熱燥、痔瘡出血等症狀。

柿子還能開胃、消痰、止咳、潤心肺、清腸胃。對於預防動脈硬化、心臟病、心肌梗死以及中風都是大有裨益的。同樣,柿子的解酒功效十分顯著。取1個柿子,洗淨削皮,飲酒前吃可解酒醉或防止酒醉。酒醉後取鮮柿子去皮食用也可以起到解酒的功效。

食物解酒法

除了上述解酒護肝方法之外,在我們日常生活中也可通過以下食物來進行解酒,遠離醉酒後的各種不適症狀。

1.綠豆解酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。

2. 芹菜解酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒後胃腸不適等症狀。

3.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。

4. 蛋清解酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,並緩解對酒精的吸收。

5. 牛奶解酒法:醉酒後可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,緩解對酒精的吸收。

6藕沫解酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。

7. 生薑解酒法:酒醉後有噁心嘔吐者,取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。

8.桔汁解酒法:酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可解酒。

9. 甘蔗汁解酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

10.楊桃解酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。

11. 杮子解酒法:飲酒醉後,取幾隻鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。

解酒誤區

許多解酒方法是被大家所熟知,但是盲目的相信一些解酒方法反而會影響身體健康,常見的如下:

1.濃茶解酒危害大

很多人在醉酒後,覺得喝濃茶能解酒,殊不知,茶葉中所含的茶鹼、咖啡因具有興奮作用,會加重對醉酒人心臟負擔。且“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據,而且是極其有害的。

2.汽水解酒胃遭殃

汽水對人的胃腸有損害,在醉酒後又大量喝汽水,會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌,影響消化酶產生,甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。

3.摳喉催吐能要命

摳喉嚨催吐造成腹內壓力增強,很容易導致胃出血,對身體造成傷害。

4.酒摻飲料能降低酒精濃度

紅酒兌可樂,白酒摻紅牛不僅使酒的口感更好,兌飲酒者還希望把酒精濃度降下去。可惜,這樣反而會加快酒精的吸收,增加酒後不適症狀。

濃茶解酒等於火上澆油酒精進入人體內對神經系統有興奮作用,會使心跳加快,血管擴張,血液流動加速。當人醉酒時,這種興奮作用會加劇轉變為一種不良刺激。

而茶葉所含的茶鹼、咖啡因同樣具有興奮作用,這對醉酒人的心臟來說,等於火上澆油,更加重了心臟負擔。酒後喝茶,特別是醉酒後飲濃茶,茶葉中的茶鹼等會迅速通過腎臟產生強烈的利尿作用,這樣一來,人體內的酒精會在尚未被分解為二氧化碳和水時,過早地進入腎臟,從而對人的健康產生危害。因此,“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據,而且是極其有害的。

正確解酒方法

喝水吃鹽有助排酒:中醫認為,祛濕不利小便,非其’冶也。也就是說,利小便有助於排濕。因此,在喝酒前、喝酒時大量喝水,或在喝酒前先吃一勺食鹽,都能起到利尿的作用。減少酒精對肝臟的損傷。氨基酸護肝解酒飲料:氨基酸裡面蘇氨酸和蛋氨酸對肝臟可以起到很好的保護作用,防止肝臟中脂肪的累積,分解脂肪,將體內的有害物質如鉛等重金屬去除,促進抗體的產生。生薑解酒:酒醉後有噁心嘔吐者,取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。

小編提醒:喝酒易傷身,飲酒需謹慎,小酌怡情,嗜酒傷身,在健康路生千萬別給自己使絆子,傷身傷肝又傷心,最後撈的一身傷,還吃食不討好,