營養飲食

在米飯中加入4種東西,輕鬆治療多種病!

米飯在生活中必不可少,作為我們的日常飲食,它不僅能填飽肚子,若是在米飯中加入幾樣東西,還能起到治病的作用,幫我們解決很多身體問題。

1、淨化血液降血脂

一把糙米和黑米

糙米無論是對於高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時,對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。另外,其有助於新陳代謝,對於淨化血液、預防癌症、健腦都大有益處

大米由於過度的精加工,其最有營養的部分被打磨機脫去;而黑米剛好能夠填補這個空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細飲食習慣中極為缺少的。

2、平穩血壓養五臟

米飯中加點兒豆

無論是黑豆、紅豆、豌豆、運動還是大豆,從現代醫學的角度看,其中含有豐富的蛋白質和礦物質,是很好的蛋白質和礦物質的來源。

而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質,對於平衡血脂,穩定血壓保護心臟,預防冠心病來說,尤為適合。

3、健脾和胃保心臟

白飯裡面加把“麥”

這裡說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經。可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。

燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。

其在美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的穀類。

4、香甜軟糯促消化

蒸米飯加點醋

在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,鬆軟可口。

但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會很好消化,可以減輕腸道的負擔。