健康食療

防暑降溫 4款藥膳食療方幫你防暑

在夏季的時候,如果不注意健康的飲食或者正常的起居習慣的話,很容易患上一些夏季的疾病。尤其是中暑,只要天氣過熱,就很容易發生中暑的現象。如何才能預防中暑呢?難道要不出門嗎?別擔心,小編這就給大家推薦4款防暑的藥膳食療方,必備的防暑降溫藥品以及夏季防暑小常識!

綠豆冬瓜茶可祛暑

飲食調養:夏季應該儘量多吃一些具有利濕和清熱祛暑功效的食物,也可以多飲用西洋參茶或者是綠豆冬瓜茶等,都具有清熱祛暑、利濕功效。

藥膳可選擇“夏枯草瘦肉湯”

夏枯草30克,豬瘦肉120克,法夏5克,精鹽、味精各適量。將夏枯草、法夏洗淨,豬瘦肉洗淨切塊。把全部用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸後,再用小火煮1-1.5小時,加精鹽、味精,再煮一沸即成。有清肝瀉火、消暑利濕的功效。

“三豆鰍魚湯”防暑濕最佳

飲食調養:多吃溫軟食物,避免饑飽失調,食物以健脾化濕、益氣消暑的為宜,如小米綠豆粥、綠豆湯、春砂仁、法夏、扁豆、冬瓜、西洋參等。

藥膳可選擇“三豆鰍魚湯”

泥鰍300克,紅豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,炮薑10克,生薑5片。將泥鰍放入清水內,吐淨泥土,宰殺,去鰓及內臟,洗淨。將紅豆、黑豆、赤小豆洗淨備用;將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,將泥鰍放入鍋中煎至7分熟後盛起備用。將煎過的泥鰍與洗淨的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生薑一同放入砂鍋,加入適量清水,大火燒沸,小火熬煮2小時,放入紹酒,調入適量精鹽即成。有清暑祛濕,健脾的功效。

宜溫養脾胃 忌過食生冷

飲食調養:忌吃太多生冷,或因天熱不願進食,應多進食溫軟食物,溫養脾胃,可多飲米湯,砂仁、法夏、苡米、芡實、紅豆、扁豆等。

藥膳可選擇“赤小豆雞內金荷葉粥”

赤小豆30克,雞內金10克,鮮荷葉1張,春砂仁5克,粳米150克。將鮮荷葉洗淨,切碎,連同雞內金一同放入砂鍋,加入清水1000ml,大火澆沸,小火熬煮20分鐘,放入春砂仁後再煮10分鐘,去渣取汁。將淘洗乾淨的粳米、赤小豆放入藥汁中,添加適量清水,大火煮沸後以小火熬煮成粥即可。有健脾利濕,清熱消暑的功效。

清熱祛濕消暑

飲食調養:由於夏季天氣的溫度比較高,應該多吃一些消暑生津和益氣養陰的食物,通常具有消暑生津和益氣養陰的食物有西洋參、綠豆、玉竹、石斛、薏苡仁、西瓜、冬瓜等等。

藥膳可選擇“薏苡仁橘皮粥”

薏苡仁50克,玉竹10克,橘皮5克,大棗10枚,粳米200克。將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗乾淨的粳米同置於鍋內,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米爛粥稠即成。有清熱祛濕,健脾益氣生津的功效。

夏季防暑小常識

1、少吃多餐

一頓飯吃的東西越多,為了消化這些食物,身體產生代謝熱量也就越多,特別注意少吃高蛋白的食物,它們產生的代謝熱量尤其多。

2、吃辛辣食物

醫生認為,儘管大熱天裡吃這些東西難以想像,但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收,提高血液迴圈,導致大量出汗,這些有助於降低體溫。

3、溫水沖澡

最好是用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴,特別是在睡前進行。

4、多喝水

醫生建議少飲酒多喝水,因為酒精可能導致身體缺水,礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。

5、避免劇烈運動

劇烈活動將啟動身體能量,增加內部溫度。

6、使用冰袋

可重複使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具,裡面預充的液體有降溫效果。

7、選好枕具:

使用羽毛或絨毛枕頭,枕套最好是棉質的,合成纖維的枕套會積累熱量。

8、喝菊花茶:

菊花茶能夠降溫醒腦。