健康食譜

冬瓜排骨湯/清熱祛濕湯的做法

每當你肚子咕咕叫的時候,你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活,但是你不覺得外面的食物都很單一,吃起來簡直味同爵蠟。所以,為了吃得更好,你有必要跟我來學一下冬瓜排骨湯/清熱祛濕湯的做法。

1.材料放一個碗裡,大米一小把,排骨準備好,冬瓜玉米切好備用

2.材料放水裡稍微浸泡一小會

3.冬瓜帶皮切塊,玉米切段備用

4.排骨飛水去血腥味

5.湯鍋加水 燒開,豬骨及薑片和材料置入,中火熬大概45分鐘。 同時加一把大米(加了大米的冬瓜湯味更清鮮)

6.加入排骨-水開後繼續加入浸泡備用的材料,大火煲10分鐘轉中火45分鐘

7.10分鐘後放玉米轉中煲45分鐘

8.中火45分鐘後放入冬瓜繼續煲30分鐘

9.煲湯時間到關火,放鹽調味即可

10.清熱祛濕冬瓜排骨湯搞定

看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對冬瓜排骨湯/清熱祛濕湯感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。