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冬季容易長胖 減肥就要多吃“苦”

(原標題:冬季吃什麼可以減肥 冬季減肥多吃“苦”)

冬天吃什麼食物可以減肥?天氣一冷胃口就會特別好,想要在滿足胃口的同時,保持苗條的身材,就要學好選擇減肥食品。常吃以下的8類瘦身食品,可以助你保持窈窕。

1、苦味食物

像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,它們裡面都含有各種豐富的甙類、萜類物質和多酚類物質,就是因為這些物質才能讓這些食物變苦。

例如:檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能夠更好的預防肥胖、癌症和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風味。

2、粗糙食物

冬季減肥為什麼吃粗糙食物呢?因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維,比如粗糧、芹菜杆和白菜幫等。

可就是這些膳食纖維,能夠更好的幫助人們預防便秘、防止腸癌、更有利於金屬離子排出,説明身體排毒,減輕體重。如果你在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴的時候擔心發胖,可以吃這些食物,因為這是粗糙食物發揮效力的最佳時刻。

3、澀味食物

很多人該問了,什麼是澀味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。

4、“沖”的食物

很多人都不知道“沖”的食物是什麼吧!例如蘿蔔、大蒜、洋蔥等這些食物的味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。

常吃“沖”的食物可以消炎利尿,達到瘦身效果。

5、辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或者揮發性的硫化物所提供的。辣椒素具有鎮痛作用,不僅如此,它還能提高新陳代謝,對燃脂、減肥多有很好的功效。

芥末辣味強烈,具有較強的刺激作用,它不僅可以調節女性內分泌,增強性功能,還能刺激血管擴張,增強面部氣血運行,使女性臉色更紅潤。

6、酸味食物

沙果、山楂、泡菜等這是屬於酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質能夠促進消化。

同一品種的水果,味道酸的一般維生素c含量更高,維生素也更穩定,更容易保存。

7、“臭”的食物

大家都知道榴槤氣味強烈,說它“臭氣熏天”一點都不誇張。但是在泰國,由於其營養價值很高,常被用來當作病人、產後婦女補養身體的最佳食品。榴槤性熱,可以更好的幫助人們活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用。

而且榴槤的澱粉質豐富,但是脂肪含量幾很低,如果可以用來代替晚餐或者早餐的話,會有不錯的減肥效果的。

8、“怪香”食物

有些食物雖然以“香”字命名,但味道卻很奇怪,就像香菜、香椿等食物。香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素a和維生素c等元素,不僅有利於維持血糖穩定,還能防癌。而香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效。

冬季飲食減肥注意事項

1、燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生苯並芘等致癌物。研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,有保護胃腸的功能。

2、吃火鍋後喝點優酪乳

火鍋湯溫度高,配料鹹辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點優酪乳,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,優酪乳中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。

3、飯後喝大麥茶或橘皮水

消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

4、吃速食麵後吃水果

進食速食麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外,提倡煮食速食麵。煮後的麵條更柔軟,有利於腸道吸收水分,幫助消化。