健康食譜

電鍋巧克力蛋糕的做法

出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道電鍋巧克力蛋糕,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。

1、材料備好

2、雞蛋黃、蛋白分開裝兩個容器

3、蛋黃加鹽加油用手動打蛋器打均勻

4、加一半的牛奶和可哥粉全部加入

5、可哥粉攪拌均勻

6、加入剩下的牛奶,低筋麵粉全部放入

7、攪拌至細膩,提起打蛋器滴落的紋路數秒後消失

8、糖全部加入到蛋白

9、蛋白打發成提起打蛋器有個不彎曲的鉤子

10、蛋白分三次加入到蛋黃糊中,如炒菜樣攪拌至細膩

11、倒入鍋,提起鍋震數下,震出氣泡!然後選擇蛋糕按鍵,耐心等待

12、叮!蛋糕好了

13、連鍋一起端出,用兩碗架起來倒扣待涼再脫模,用手輕輕掰下就很好脫模咯

14、對半切開

15、電鍋巧克力蛋糕好了!

電鍋巧克力蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。