雞肉香菜餃子的做法

去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，雞肉香菜餃子的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。

1、雞肉洗淨，去除脂肪，控水備用！

2、香菜打理乾淨，用少許鹽水浸泡10分鐘，控水備用！

3、胡蘿蔔打成皮狀，焯水5秒，撈出備用！

4、胡蘿蔔剁碎備用！

5、香菜切碎備用！

6、蔥洗乾淨，切碎！

7、雞肉剁成肉餡！

8、雞肉加入蔥花！

9、鍋內熱油，備用！熟油沒有生油味道，口感比較好！

10、雞肉餡放入鹽，雞精

11、再加入海鮮醬油，和晾涼的熱油！花椒粉

12、順時針攪拌，直到肉餡充分調勻！

13、調好的肉餡加入胡蘿蔔！

14、胡蘿蔔調勻後，加入香菜！

15、調勻備用，都是順時針攪拌！

16、和好麵團備用，我一般都是醒面兩個小時！這樣面皮比較口感好！

17、開始包了！

18、包好的餃子，為防止粘連，在蓋簾上撒些麵粉！

19、鍋內燒水，燒開後，水加少許鹽，這樣煮餃子就不會粘連了！

20、餃子兩開之後，關火出鍋！

21、好吃的餃子好了！

22、咬一口，味道棒棒的！

雞肉香菜餃子的做法簡便，精華所在也在醬汁的製作，喜歡酸甜口味的，可以加點番茄或蘋果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。