健康食譜

CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法

飲食健康是我們每個人都應注意的一個問題,要是因為不當的飲食引發了疾病,導致身體受到損害,那就追悔莫及了,所以在平時我們最好是能夠自己學會一些家常菜的做法,CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法很容易,值得嘗試。

1、在鐵板上煎炙五花肉,成焦殼狀態後,切成3釐米小方肉塊。

2、用稻草紮緊小方肉塊。

3、放入等比例的冰糖和水,熬至亮紅色時,將五花肉下鍋,快速翻炒。

4、加入桂皮、八角、白蔻、香菜、香蔥、辣椒(下鍋時劃兩刀)、啤酒煸炒,隨後再加入料酒、醬油、山楂,並借用荷葉當鍋蓋,小火慢燉90分鐘。

5、將小“行軍包”擺盤,即刻奔赴前線!

由於都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,CCTV7《食尚大轉盤》稻香紅燒肉的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之後,還能夠享受自己做出的美味。