健康食譜

南瓜玉米減肥粗糧餅的做法

繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子,然而這樣做的結果是讓自己的健康處於亞健康狀態,變得容易生病,南瓜玉米減肥粗糧餅的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。

1、先把南瓜去皮蒸熟,或者在微波爐裡打熟。稍晾涼將酵母粉、南瓜、玉米麵、白麵(一班玉米麵與百米比例2:1或者3:1,我喜歡吃玉米麵就反過來了)混合直接和麵(注意可以不用加水了,因為南瓜蒸熟會有大量水分,避免加水加多要不停的加麵粉)

2、和麵,一直和到面光 手光 盆光(原諒我沒做到,哈哈哈)

3、用鍋蓋蓋住在溫暖處發酵至差不多兩倍大,用手按下去不反彈回來(我是晚上在電褥子上睡眠檔發了差不多6小時)

4、揉面排氣。把它揉成長條

5、分成大小差不多的幾份

6、取一團用手揉圓按扁厚度要適中,電餅鐺或者平底鍋刷油預熱,兩面按點芝麻就可以煎了~

7、注意煎的時候要小火煎,防止太厚了外面煎好了,裡面還沒熟。煎至兩面金黃

8、我不太喜歡吃甜的,面中就沒加糖。喜歡的親們可以加,一定外脆裡香。

9、盛盤兒。 各位看官們好,小女紙求贊兒

這道南瓜玉米減肥粗糧餅的做法簡單易學,而且比較方便,對於忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。