營養飲食

青少年合理膳食怎麼吃?每天這樣吃更健康

不少初中、高中學生在學校住宿生活,一日三餐基本都在學校飯堂解決。對此,營養專家提醒說,離開父母住校的中學生,應注意樹立起平衡膳食的健康飲食意識,一日三餐要保證食物的多樣性,不應偏副食、棄主食,更莫不加約束地吃零食。青少年日常如何合理膳食?營養師給出以下基本原則:

1.穀薯類食物每日攝入225g~300g,全穀類和雜豆30g~100g,薯類25g~100g,食物多樣,但也要避免攝入過多,可依據每個人活動量的大小進行調整。

2.魚、禽、肉每日平均攝入50g~75g,蛋類40g~50g,每天液態奶300g,豆製品15g~25g;魚、蝦、貝類,尤其是深海魚含豐富的DHA應優先選擇,注意各類食物的合理搭配。

3.蔬果每天攝入400g~500g(其中深色蔬菜應不低於一半),水果200g~350g;適當吃些含碘豐富的紫菜、海帶、海魚、蝦等,預防甲狀腺腫的發生。

而對於受“青春痘”困擾的中學生,醫生則建議多吃清淡食物(特別是蔬菜、水果),少吃辛辣刺激、油膩或太甜的食物,注意保持消化順暢,防止便秘。