健康食療

患有慢性胃潰瘍,不宜喝雞湯,你知道嗎

說到飲食養生保健,很多人都想到喝湯,而雞湯又是上上選,可是雞湯雖好,卻不適合每一個人,如患有慢性胃潰瘍的人就不宜喝。

專家介紹,多喝雞湯實在就是攝取更多的動物性贅肉的過程,對一些心血管病人和痛風病人來說,飲用大量的雞湯對身體很不利,恰恰雞湯裡的雞肉才是營養豐富的寶貝。此時的雞肉已經被燉得很爛,輕易消化也利於營養被吸收。

除了心血管病人和痛風病人外,喝雞湯對以下人群也會造成影響。

胃酸過多雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。

膽道疾病膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝雞湯,因雞湯內贅肉的消化需要膽汁參與,喝雞湯後會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。