現在吃桃子正當時,既好吃又健康,但是也有一些吃的禁忌,不要和它一起吃,你知道嗎?
桃子不僅味美多汁、營養豐富,還有很好的養生功效。現在這個季節吃桃子正當時,既好吃又健康,但是也有一些禁忌。那麼,怎麼吃才最好,一起來看看吧。
桃子
桃子品種繁多,主要分為四類:離核毛桃,粘核毛桃,粘核光桃,蟠桃。不同品種口感也不一樣,熟透的桃子肉質鮮美,有著“天下第一果”的美譽。桃子不僅好吃,還含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素、有機酸、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等營養成分。中醫認為,桃子味甘酸、性溫,歸胃、大腸經,有生津解渴、消積潤腸、活血化瘀、豐肌美膚、解勞熱的功效,是體質虛弱、低血糖人群的食療佳品。
1、治療肺病
中醫認為,肺為嬌髒,喜潤惡燥,桃肉中含有大量的水分及營養物質,肺病患者食之,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。所以藥王孫思邈稱其為“肺之果”,對於肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張等肺病患者有很好的輔助治療作用。
2、美容養顏
《隨息居飲食譜》中說桃子:“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”桃子補益氣血,對於氣血虧虛、面黃體瘦,肌膚乾燥的人群有很好的食療作用。桃子中含有較高的糖類,可以改善肌膚的彈性,使皮膚紅潤有光澤,體質虛弱的人常吃桃子可強身健體、豐肌悅色。
3、預防便秘
桃子中富含膠狀物質,在大腸中可以吸收水分,從而起到預防便秘的作用。
桃子雖好,但是不要和它一起吃
1、李子
俗話說:桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人。桃子和李子都是夏季水果,很容易在一起同吃,這樣會引發便血的問題,友們千萬不要同時吃。
2、白酒
白酒和桃子都是性熱的食物,這兩種食物同時吃會使人上火導致血熱,輕者流鼻血,嚴重的還會使人昏迷。
3、甲魚
桃子也不能和甲魚同吃,桃子本身不容易消化,兩者同吃可能引起腹瀉,另外還會降低兩者的營養價值。
不適宜人群
1、脾胃功能弱的人群
桃子含有大量的大分子物質,不容易消化吸收,脾胃功能弱的人吃了會導致腹痛、腹瀉。尤其是患有消化系統疾病者,如膽囊炎、慢性胃炎等病人最好是不要貪吃。
2、糖尿病患者
桃子含糖量高達7%,糖尿病患者吃桃子過多,會引起血糖升高,加重病情。
3、內熱偏盛的人群
桃子性溫熱,吃多了容易上火,體質熱的人群更不能多吃,否則無異於“火上澆油”。
4、嬰幼兒
桃子本身就是不易消化水果,含有大量的大分子物質,嬰幼兒的消化能力弱,不能消化這些物質,很容易造成過敏反應。
現在這個季節,桃子剛成熟不久,不管是超市水果店還是街頭小巷,都隨處可見新鮮的桃子。那這麼多的好處與劣勢你知道了嗎?快和你的小夥伴分享起來。