中醫常識

茯苓薏米紅豆水的功效,營養又保健

茯苓薏米紅豆都是很不錯的養生食材,用他們來泡水喝能夠利濕消腫,特別是經常有失眠症狀的人可以多喝,想要讓自己變的更漂亮的女性平時也不妨多喝一些茯苓薏米紅豆水。

一、茯苓薏米紅豆水的功效

1、紅豆薏米茯苓能利濕消腫

紅豆薏米和茯苓都是健脾利濕的中藥材,它們一起食用,有良好的祛濕功效,可以用於人類身體浮腫和小便不利等多種疾病的治療與預防,食用時可以把它們放在一起用清水洗淨,再加入清水一起煮水喝。

2、紅豆薏米茯苓能治失眠

紅豆薏米和茯苓中大量的卵磷脂、蛋白酶以及多種萜類物質,這些物質被人體吸收以後能直接作用於人類的神經系統,能讓它們放鬆,調節情緒,也能治療失眠多夢,平時經常食用還能起到鎮靜安神的良好功效。

3、紅豆薏米茯苓能美容

紅豆薏米和茯苓還有不錯的美容功效,這些食材中都含有多種維生素,其中維生素E的含量最高,它是一種天然的美容成分,可以加快皮膚細胞代謝,也能抑制色斑和粉刺的生成,另外紅豆薏米茯苓中還一些酚類物質和黃酮類物質,它們可以減少皺紋的生成,平時多吃一些紅豆薏米和茯苓會讓自己的皮膚變得細嫩光滑。

二、茯苓赤豆薏米粥的做法:

1.先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥。

2.赤小豆煮爛後,加入白茯苓(磨粉狀)粉,待粥煮熟時加白糖少許即成。健康提示健脾祛濕,清熱解毒,祛黃疸。

食物相克茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。

赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。