孕婦能吃雪菜嗎？事實情況是這樣的

雪菜裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、水分以及碳水化合物等等，且營養物質非常豐富，所以孕婦是完全可以使用的，但一定要購買新鮮健康的雪菜，這樣吃起來更加安全。

一、孕婦能吃雪菜嗎

每100克的雪菜中含有的水分占91%，含蛋白質1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，鈣73-235毫克，磷43-64毫克，鐵1.1-3.4毫克。人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富，百克鮮菜中有胡蘿蔔素1.46-2.69毫克，硫胺素(維B1)0.07毫克，核黃素(維B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗壞血酸(維C)83毫克。

孕婦能吃雪菜嗎

從雪菜的營養成分中我們就能夠看出它的營養是非常豐富的，而且雪菜原本是一種綠色的蔬菜，所以它裡面含有的營養元素和別的蔬菜是相似的，只是顏色比較深一些，屬於深色的綠色食物。因此，孕婦是可以食用的。

二、孕婦吃雪菜的注意事項

1、在選擇吃雪菜的時候，建議孕婦可以購買新鮮的，不要購買那種加工過後的成包的雪菜，那些加工品不知道添加物有哪些。

2、吃雪菜，最好是可以與肉一起燉來吃，這樣，會起到更好的營養的效果，而且其美味程度也會相應提升的。

3、不過需要注意的是，醃制過後的雪菜對於孕婦來說是不能吃的。不僅僅是醃制的雪菜，就是其他的醃制類的食物，孕婦都不適合食用，因此，一定要注意選擇哦。

三、孕婦不能吃醃製品的原因

1、醃制的酸菜或者醋製品，人工醃制的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。

2、醃製品中的鹽份往往過高，它會使體內駐留更多的水分，容易導致孕婦身體水腫，還可能引起妊娠高血壓綜合症。所以准媽媽少吃這些高鹽的食物，調味以清淡為主。

懷孕期間吃酸也要講究科學性，孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬，這樣既能改善胃腸道不適症狀，也可增進食欲，加強營養，有利於胎兒的生長，一舉多得