營養飲食

南瓜綠豆湯減肥的人能喝嗎

對於想要減肥的朋友來說,食物的選擇是很重要的,要避免食用高熱量高脂肪的食物,而南瓜綠豆湯,其實也是減肥者最佳的食物選擇,因為營養,但是熱量低,不過不要再空腹的狀態下食用。

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1、不會長胖。

綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,體內的電解質平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。綠豆粥也有類似功效。綠豆還有解毒作用。經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健,經常食用綠豆可以補充營養,增強體力。

2、保健作用

南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。

3、綠豆化學成分

綠豆的主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物,如與小米共煮粥,則可提高營養價值。每100克綠豆中含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,熱值332千卡。

4、專家提醒,綠豆湯食用須知:

1、空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。

2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。

3、體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。