健康食譜

黑木耳紅棗蓮子枸杞湯做法和功效

女性的身體是比較虛弱的,很多女性身體需要通過飲食的調理。黑木耳紅棗蓮子枸杞湯就是一個非常不錯的選擇。黑木耳紅棗蓮子枸杞湯的做法很簡單,對女性身體的滋補效果也很明顯。

1.做法

泡發好的黑木耳電壓力鍋煮10分鐘,關掉後燜20分鐘,放入紅棗枸杞子繼續開煮粥濃郁口味,估計20分鐘後就好了,放入冰糖再燜一會至冰糖融化就可以了,吃的時候再放點桂花糖,紅棗的香味,桂花糖的香味,黑木耳糯滑,真是色香味齊全。

2.紅棗

味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

3.黑木耳

黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外。而黑木耳中含有的類核酸物質,可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,連續食用1周能起到纖體豐胸的效果。

4.蓮子

蓮子富含蛋白質、多鐘維生素和礦物質以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。