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這5種肉是家常菜必須材料,處理不當將堪稱“毒藥”!

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1.別吃魚身上的黑膜

魚肚子裡邊有層黑膜,學名稱之為“腹膜髒層”,其脂肪含量十分高,還有一種古怪的腥味。當自然界的農藥和重金屬進入魚的體內,濃集於脂肪安排,這層膜但是很髒的,還對人的肝臟損傷很大。

2.豬牛羊別吃它們的腰子和甲狀腺

豬牛羊脖頸處有許多的甲狀腺和淋巴結,富含甲狀腺素,食用過多會影響內分泌系統。咱們吃的“小腰子”即是腎上腺,食用過多會致使頭暈、吐逆、拉肚子。這兩個部位都積存了許多的病毒,吃了簡單傳染疾病。

3.豬肉上呈現“白色小疙瘩”不能吃

當你買豬肉發現這塊肉上有許多一個個的小疙瘩,又叫做“肉棗”、“米豬肉”,這類疙瘩中富含不少病菌和毒素,用水煮不去掉不掉。在挑選豬肉的時分,千萬別買。

4.羊“懸筋”是病變,不吃為好

有人稱它為“蹄白珠”,本來它是羊蹄裡邊安排發作病變生成的,通常為圓珠形。為了安全,主張不要吃。

5.雞鴨肌膚上的“小三角”要去掉

雞、鴨、鵝屁股上有一個小小的三角區,是長尾巴的當地,叫“腔上囊”,富含淋巴腺,是吞噬致癌物質和細菌的當地,也是家禽身上的“毒素庫房”,煮之前要去掉。