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老人春季養生 老人春季吃什麼好

春季養生,老人春季吃什麼好?

【人參】:人參分野生和種植兩種;由於加工炮製的方法不同,又分為參須、白參、生曬參和紅參等品種。人參的作用是:益智安神、止渴生津和補肺健脾。在人參的這些品種中,最適合老年人春補的是參須、紅參和生曬參三種。

【西洋參】:原產於北美洲的西洋參,性寒涼,有滋陰補益的功效,對於中氣不足、腎虛頭暈、脾胃虛弱、肺虛咳嗽和肝虛貧血等病症,確實是有不錯療效。

【大紅棗】:吃大棗有什麼好處呢?大棗含有大量的蛋白質及多種維生素,可以稱得上是補氣、調血和安神的最好食品,對貧血、失眠、心血管和高血壓等症狀有明顯療效,能增強血管彈性,對於肝硬化早期和慢性肝炎也有一定的藥用價值。對於大棗,也不是說什麼人都適合吃的。

【骨頭】:骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣為主組成的管壁裡,有無數海綿狀的細孔,這裡儲藏著豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。

其蛋白質高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的一倍多;至於磷、鈣含量更是其他食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食品更易為人體所吸收。

【核桃】:核桃仁含有豐富的營養素,人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿蔔素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用,同時又對中老年人常患的頭昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等症狀有很好的治療作用。

注意事項

一、【要勤於活動】:春光明媚,正是老年人走出家門參加健身活動的大好時光。常到戶外活動,能盡情地呼吸新鮮空氣,蕩滌體內汙氣,增強心、肺功能,能舒適地沐浴和煦陽光,殺死皮膚上的細菌、病毒,增強機體的免疫力。

二、【切忌睡眠過多】:春天人易犯困,有些老年人有睡懶覺的習慣。中醫認為“久臥傷氣”。因為久臥會造成新陳代謝下降,營養障礙,氣血運行不暢,經脈僵硬不舒,身體虧損虛弱。因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡足八小時就可以了。

三、【不宜食用生冷食品】:在春天老年人宜多吃些富有營養並且又容易消化的清淡食物,不吃或是儘量少吃生冷食品,以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點薑糖水,有禦寒暖胃和防止感冒的雙重作用。

四、【衣著要適合】:春天氣候多變,忽寒忽暖。因此,老年人不要過早脫棉衣,而應適當“捂”一段時間,以便身體各個器官能夠適應。這樣能防止受涼感冒,從而免除誘發肺氣腫、肺炎、肺心病的危險。

五、【切忌四處串門】:春天是呼吸道傳染病的多發季節,老年人由於免疫力差,所以容易感染。在疾病流行期間,老年人不要頻繁出入商場、影劇院等人多的公共場所。每天吃幾瓣生大蒜或是在室內薰蒸食醋,均有預防呼吸道傳染病的良效。

春季養生小秘訣

1、【注意飲食調養】:春季,老人易上火,小便赤黃、便秘、舌苔發黃。因肝火上升,致使肺陰更虛,結核病菌容易乘虛而入。因此,春季老人飲食宜清淡,可多吃一些新鮮蔬菜,如菠菜、薺菜、芹菜、馬蘭菜等早春蔬菜。另外,用鴨梨、荸薺去皮煮水喝,可清熱、潤肺;胃腸消化差的,可多吃蘿蔔,以理氣、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝,可化痰止渴。

2、【睡眠要充足】:春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天則昏昏欲睡。這是因為春季氣溫回升,人體活動量增加,體表末梢血管開始舒張,體表血流量增大,使腦部的供氧量顯得不足,從而產生“春困”現象。為此,老年人要積極做好身體的協調適應工作,每天中午最好午睡一個小時左右,以補春季睡眠之不足。下午則安排適量的體育活動,如散步、打太極拳、做健身操等。

3、【注意防寒保暖】:古代醫學家孫思邈曾說過“春天不可薄衣”。春季乍暖還寒,氣溫多變,如衣著單薄,保暖措施不利,極易受寒患病。特別是老年人各種生理功能減退,對氣候變化的適應能力較差,有意地“春捂”尤其重要。老年人衣著要根據自己的身體,結合氣候變化,隨時增減,衣著要鬆軟輕便,貼身保暖。

4、【要學會科學膳食】:春天萬物復蘇,因此,我們人體需要的一些營養物質也會增加,而老年人又體質較差,因此他們保證身體有足夠的熱量是十分重要的。祖國醫學認為:“藥食同源,藥補不如食補”。食養、食補、食療的觀念非常科學,它提示人們要有良好的飲食習慣,要講究科學的方法。