雞蛋這樣吃，營養價值能夠翻倍！

雞蛋有潤燥、增強免疫力、護眼明目的功效，每天早上吃個蔥花雞蛋，那滋味真是美啊。

蔥切蔥花、雞蛋打勻放適量鹽，多打一會兒，要打至有泡沫。

平底鍋中均勻刷上油，加熱後將蛋液倒入，輕輕晃動平底鍋，將蛋餅卷起切小段，喜歡可以加點番茄醬。