癌細胞怕的居然是這一物？還不快吃點啊

很多人聽到癌症這個字眼，內心都會感到十分的恐怖，所以說，在日常做好防癌便是每一個人都很關心的問題。

那麼有啥好方法能幫你有效防癌呢?其實，還得從飲食入手，多吃一些具有防癌作用的食物豈不是很安全、簡單?

所以，今天就為大家介紹幾種具有抗癌作用的美食，據說效果很不錯哦!

吃什麼食物能有效抗癌

食用菌

冬菇所含的葡萄糖苷酶、 草菇所含的草菇多糖和蛋白質、 蘑菇所含的多糖類、猴頭菇所含的多肽類等，都是抗癌物質。

魚油

研究發現，魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在於含油較多的魚的魚油中，如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。

研究表明，腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質等成分時，會產生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因數，而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因數的活動，從而起到阻止腫瘤生長的作用。

茭白

茭白富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。

酸梅

酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-穀甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。