健康食譜

就憑這幾次婆婆給我做的月子餐,我以後一定會當親媽一樣孝敬婆婆!!

懷二胎期間,是婆婆給做的月子餐,營養又美味,我喜歡吃極了!而且還會問我喜歡吃什麼,什麼都給我做,就憑這幾次婆婆給我做的月子餐,我以後一定會當親媽一樣孝敬婆婆!!

婆婆做的豬腳跟別的地方不一樣,這是加了蔥伴侶6月香黃豆醬的豬腳,蔥伴侶6月香黃豆醬真的不是一般的黃豆醬,剛一揭開鍋濃濃的醬香味撲鼻而來,夾了一塊豬腳入口,悠悠豆瓣香,讓人的味蕾瞬間昇華了,好吃極了!

婆婆做的蔥燒小海參不僅高蛋白、低脂肪而且低糖,無膽固醇,是非常好的女性的營養保健食品,倍受我的喜愛!真的很謝謝婆婆的用心。

這是婆婆的一道拿手好菜!鳳梨咕咾肉,說是鳳梨,其實應該是鳳梨, 鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食欲,飯後食用,對於飲食保健最為有益。

下面就一起來看看這道鳳梨咕咾肉怎麼做的吧!

1. 準備好材料:五花肉100g、鳳梨1/2個、青椒1個、紅椒1個、雞蛋清1個、蔥薑料酒1勺、洋蔥1/2個、番茄醬3勺、水2勺、糖1勺、鹽1勺、澱粉和麵粉各30g、又伊鮮柚子醬油1勺、番茄1個、薑片4片、蒜瓣2瓣、京蔥1根

2.五花肉切成薄片,放入雞蛋清裡浸一下

3. 然後放入拌均的麵粉和澱粉中滾一下,再在案板上滾嚴實

4. 鍋裡燒油後放入油鍋裡炸,炸至表面金黃即可

5.倒出多餘的油,利用餘油爆香薑片和蒜瓣,放入番茄炒

6.擠入番茄沙司,加入咕咾肉和白砂糖炒,加入柚子醬油, 加入青紅辣椒

7.最後加入京蔥也和鹽翻炒均勻即可

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