健康食譜

大家都捨不得扔筷子,2分鐘搞定早餐,剩米飯這樣吃!

【保持健康長壽的10個秘訣】1、衣不過暖 2、食不過飽3、住不過奢 4、行不過富 5、勞不過累 6、逸不過安 7、喜不過歡 8、怒不可暴 9、名不過求 10、利不過貪。

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家裡的冰箱或多或少都會有一些剩米飯,除了炒飯就是煮粥,難道只有這兩種歸宿嗎?

主料:米家裡剩餘的米飯

輔料:植物油、鹽、澱粉、味極鮮、十三香、薑、雞蛋

做法:1把胡蘿蔔洗淨去皮,剁成胡蘿蔔末、薑切末、豬肉剁成肉泥,加薑末、味極鮮、十三香拌均勻醃制10分鐘

2把剩米飯放到菜板上,刀抹上一層植物油(這樣不沾米飯)剁碎,雞蛋打散,把米飯放進盆裡,將肉餡、胡蘿蔔末、放入米飯中,加鹽

3手戴上一次性廚房手套,用捏拌將所有的原料和調料都拌勻,加雞蛋液,拌均勻

4加少許澱粉拌勻,把所有的原料攪拌均勻,把盤子刷一層植物油,把肉餡擠成丸子,放在盤子裡,這樣便於炸,要不一邊擠丸子,一邊炸,先的炸老了,後來的丸子還沒炸好

5熱鍋涼油,油熱6成,下丸子,等到丸子表面變硬了,用筷子劃散開,中小火將丸子炸到飄起撈起,用勺子拍掉丸子上的油,油再次燒熱,下丸子炸到金黃色撈起瀝油即可

【不要命的十種飲食方法】1.不吃早餐,嚴重傷胃;2.晚餐太豐盛,脂肪凝結更易肥胖;3.嗜飲咖啡;4.酒精過量攝入;5.餐後吸煙,有毒物質更易進入人體;6.保溫杯泡茶。長時間浸泡使鞣酸、茶鹼大量滲出;7.宴席不離生食,導致寄生蟲病。8.水果當主食,造成蛋白質缺乏;9.進食速度過快;10.飲水不足。