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它能擊退血栓,強心臟...可惜很多人不知道!

隨著現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔,“三高”人群漸呈年輕化趨勢,如果控制不好,隨之而來的就可能就是腦卒中、冠心病!

“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血壓,這“三高”的降低,要靠藥物的控制,但不能否認,沒有食物的幫助,藥物的使用也只是治標不治本。

“三高”人群的日常飲食要特別注意,下面,給大家推薦一種三高最怕的食物:海帶,常吃不僅可以降三高,還能擊退血栓!在家就能做,一起來看看吧。

【海帶的功效】

現代醫學研究證明,海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。

食用海帶可有助於降血糖、血脂和膽固醇,可預防動脈硬化、便秘、老年癡呆和抗衰老等。所以,日本人把海帶稱為“長壽菜”。

中醫認為,海帶性味微寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。

1、降血壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。

2、降血脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。

3、有助於降低血糖

海帶中含有60%的岩藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用後,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而有助於達到治療糖尿病的目的。

4、強心臟

海帶中人體必需的微量元素鎂十分豐富。鎂不僅是體內多種酶的輔助因數和啟動劑,而且對心臟活動具有重要的調節作用。

5、抗血栓

海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分,能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度。海帶多糖還具有抗凝血的作用,可阻止血管內血栓的形成。

海帶有如此多的好處,但是要怎麼吃才對呢?下麵小編推薦:海帶豆腐湯

原料:

豆腐200克,海帶50克,食鹽、食用油適量。

做法:

1、將海帶用水泡發,洗淨後切成菱形片。

2、將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼、切成丁。

3、鍋中放入油燒熱,再放入豆腐、海帶,加入清水燒開,再改為小火燒,加入食鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。

豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病病人的藥膳佳餚。