營養飲食

喝阿膠上火嗎?怎麼吃不上火

阿膠對人體健康有很多好處,是一種男女老少都能吃的食物,很多人都想知道喝阿膠上火嗎,因為體質不同,可能有的人喝了阿膠之後會有上火的症狀,這種情況可以減少阿膠的用量。

1.阿膠的作用是養血滋陰,多吃會滋膩礙胃(影響消化),體質偏溫性的人會有上火的現象,如果在方中有阿膠,由於配伍關係,一般不會上火。可以先吃一段時間感覺一下在說。

2.阿膠為補血止血、滋潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、

吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用,可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用,。長期服用阿膠,還可營養皮膚,使肌膚光潔滑潤並具彈性。

3.服用阿膠時注意以下幾點,可以避免上火. 服用阿膠儘量不放糖---淡食,或稍放點鹽----鹹食;欲甜食的宜用冰糖.

取陳年阿膠服用,一次的量不要過大. 以阿膠為基質,配製膏方時,要注意合理配伍,不要一味採用性質溫燥的物質.

加工阿膠時,為了增進藥效和吸收,多用黃酒來浸制,這種做法也助長了火氣,對於易上火的人來說可以用白開水來代替黃酒即可. 服用阿膠時,多吃蔬