非常簡單的土豆餅做法，在家做一做，當早餐和零食都不錯

分享一種土豆餅的做法，看一次就能學會。

食材：

土豆一個，食鹽，食用油

1. 土豆洗淨，去皮。

2. 用刨絲器最小的孔擦成細絲。刨好的土豆絲不要泡水！

3. 土豆絲灑上一點點鹽，拌勻。鍋裡倒入一點點油，把土豆絲攤成餅狀，放進鍋裡。

4. 最開始先不要翻動土豆餅，小火慢慢煎到發出香味，就表示一面已經煎黃定型，可以晃動一下鍋，給土豆翻面。

5. 兩面煎到金黃就可以出鍋啦。

土豆本身含有豐富的澱粉，不用額外加麵粉或澱粉，就可以做成煎餅。