牛奶和番茄能一起吃嗎 怎麼吃

番茄和牛奶都是極為普通的食材，但是大家對其營養價值也非常瞭解。番茄是維生素C含量極高的蔬菜，甚至超過了很多水果的維生素C含量，而牛奶則是補鈣和補蛋白質的有益食材，兩者的營養物質都是人體每天都需要攝入的。那麼番茄和牛奶能一起吃嗎

一、牛奶和番茄能一起吃嗎

番茄和牛奶能一起吃。番茄和牛奶都是屬於比較常規的食物，並且這兩種食物的成分都比較穩定，一起食用不會發生化學反應，也不會引起身體不適，可放心食用，並且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。

二、番茄和牛奶一起吃的好處

補充番茄紅素

番茄紅素是近年來才被認知的一種胡蘿蔔素，屬於脂溶性的維生素，並且具有很強的抗氧化作用，和牛奶一起食用能使番茄紅素溶解在牛奶中，促進番茄紅素的吸收，增強人體對自由基的清除能力，緩解衰老，增強免疫力。

三、番茄和牛奶一起怎麼吃

1、卡普里茲

義大利美食中的代表沙拉卡普里茲就是番茄中添加乳酪等乳製品做成的，是義大利人非常喜愛的食品之一。

2、番茄牛奶汁

番茄和牛奶在一起榨汁，不僅僅顏色粉嫩鮮豔，味道也香濃酸甜可口，是一款集色香味齊全的果汁。

四、番茄和牛奶一起吃注意啥

1.番茄和牛奶都屬於寒涼性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者將牛奶溫熱之後再食用，以免引起脾胃虛寒。

2.牛奶和番茄都是屬於會引起過敏的食物，因此，過敏體質的人不要嘗試。