營養飲食

孕婦可以生吃番茄嗎?務必要控制好量!

大家都知道番茄是可以生吃的,這樣吃能夠充分吸收番茄的營養,對身體健康有好處,女性懷孕之後一樣可以這樣吃,但一定要控制好量,畢竟番茄的性微寒,吃太多可能不利身體健康。

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一、孕婦能生吃番茄嗎

首先,生的番茄吃了能補充維生素C,而熟的番茄吃了能補充抗氧化劑。所以孕婦是可以生吃番茄的,但是要少吃,因為番茄性微寒。另外,不能吃那種未成熟和長得奇形怪狀的(含有毒素),也不要空腹吃,如果生吃的話,吃前一定要洗乾淨(洗潔精清洗後再放在清水裡浸十分鐘),因為在外面買的番茄可能會有農藥殘留,如果沒洗乾淨就吃了,可能會對孕婦和胎兒造成什麼不良影響。

二、孕婦在吃番茄的時候,需要注意以下幾點:

1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙(龍葵堿),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。

5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

7、要選擇個大,圓潤,豐滿,外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的番茄。因為這個贅生物是腫瘤。

三、孕婦能吃生番茄嗎?

孕婦能吃生番茄嗎?其實是可以的。網上一些文章上都給孕婦們們推薦一種又好處又有營養的食物——番茄。因為現在天氣越來越熱了,好多准媽媽都想吃點清爽的食物,但很多人反映說吃水果不敢多吃,怕得妊娠糖尿病。