美味又營養的爽口西葫蘆餅 全家老小都愛吃

西葫蘆切圓片，放入保鮮袋，裡面放入麵粉，一點點鹽，揮動袋子，讓每片西葫蘆都滾到麵粉，

雞蛋打散，加鹽。蔥是手邊有 直接放進去的（可無）。

少許油（小火），放入裹好蛋液的西葫蘆。

全部碼好後改中小火，煎至金黃。

翻面，再煎至金黃。

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